生菜蛋卷的做法，生菜蛋卷怎么做

“非常低脂的一款可当早餐也可下午茶还能当菜。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

生菜蛋卷的做法步骤

• 1、准备:生菜洗干净。

• 2、鸡蛋。

• 3、生菜切细丝。

• 4、将鸡蛋蛋白蛋黄分开放。

• 5、蛋白放入生菜丝里搅拌均匀。

• 6、热锅放油，倒入生菜蛋白液，尽量摊平中小火煎制。

• 7、约两分钟左右将蛋饼卷起来如图所示这样。

• 8、然后再将蛋黄液倒入锅里煎。

• 9、看黄蛋液差不多凝固时。

• 10、将刚才的生菜蛋白卷将蛋黄卷起来，稍微用铲子压紧实，多翻动煎一会即可。

• 11、切件装盘，挤点甜辣酱，开吃咯。

• 12、成品图。

• 13、配碗燕麦牛奶早餐营养能量满满的。