角瓜鲜肉蒸蛋的做法，角瓜鲜肉蒸蛋怎么做

“角瓜又称西葫芦。以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜受。中医认为角瓜具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。角瓜含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。角瓜富含水分，有润泽肌肤的作用。中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

角瓜鲜肉蒸蛋的做法步骤

• 1、准备原材料角瓜、鸡蛋、煨制入味的鲜肉馅备用（肉馅用一品鲜酱油、糖、蚝油、味精、葱、姜煨制）

• 2、角瓜洗净切成0.5厘米厚度的薄片

• 3、鲜肉馅放入角瓜中间轻轻的对折切记不要折断噢

• 4、包好的角瓜鲜肉馅依次摆入盘中

• 5、中间打入一个鸡蛋

• 6、蒸锅烧开水放入角瓜鲜肉蛋大火蒸10分钟

• 7、蒸好后打开锅盖瞬间满屋飘香

• 8、蒸熟后有了汤汁感觉更加美了

• 9、来上一杯小白烧直接暖心到位

• 10、角瓜鲜肉蛋营养丰富各种营养均衡在一起太棒了

• 11、角瓜鲜肉蛋营养丰富各种营养均衡在一起太棒了

• 12、一个人的晚餐也要精致噢

小窍门

角瓜又称西葫芦。以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜受。中医认为角瓜具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。角瓜含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。角瓜富含水分，有润泽肌肤的作用。中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用