翡翠开背虾的做法,翡翠开背虾怎么做
“菜品鲜美可口,鲜香入味,营养丰富!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
翡翠开背虾的做法步骤
1、虾去掉头部处理干净后背部划开备用。
2、黄瓜去皮切小段,葱姜切碎。
3、炒锅里倒入适量的食用油,先放入葱姜翻炒煸香。
4、倒入虾翻炒变色后,加入料酒去腥。
5、加入生抽。
6、翻炒均匀后加入一小碗热水炖煮5分钟左右入味。
7、最后加入盐,放入切好的黄瓜段,翻炒收汁即可出锅。
8、鲜美可口,鲜香入味!
9、简单易做,营养丰富!
小窍门
黄瓜去皮口感更佳,无需放其他调味料,菜品鲜美可口,鲜香入味,营养丰富!
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