千味醉

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黄金翡翠虾松怎么做又香又好吃

黄金翡翠虾松怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

生菜叶 :15块
中虾 :500
马蹄 :12粒
萝卜100

辅料

生抽 :1茶匙
生粉 :1/2茶匙
盐 :适量
葱 :1条
蒜茸 :2茶匙
海鲜酱 :1小碟
麻油适量
胡椒粉适量

具体步骤

1. 生菜叶洗净,剪成杯形,隔干水;马蹄及红萝卜去皮、洗净、切幼粒,葱切粒。

2. 中虾去壳及黑肠,冲洗多次,抹干水后切幼粒,拌入腌料腌5分钟。

3. 烧热3汤匙油,先炒虾肉,加蒜茸及葱粒爆香,最后加入马蹄及红萝卜,埋芡兜匀,用生菜及海鲜酱伴食。