美味的翡翠玛瑙黄金豆怎么做又香又好吃
翡翠玛瑙黄金豆顾名思义,翡翠二字表明了这道美食的色泽,黄金豆更是体现了这道美食的美味与营养。所需要的食材主要为黄豆、黄瓜、红甜椒、豌豆。黄豆富含丰富的蛋白质,长期食用有助于人体健康,搭配上黄瓜以及红甜椒,经过高温的处理,美味又营养。
主料
黄豆 :200辅料
黄瓜 :适量红甜椒 :适量
豌豆 :适量
红油辣椒 :适量
香油 :适量
葱 :适量
生抽 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
准备好食材.黄瓜.甜椒洗净.泡发好的黄豆和青碗豆煮熟软
准备好调味料,葱白切丁
甜椒切小丁.黄瓜切小丁
所有食材一起装入大碗
将所有的调味料放入
调好味拌匀装盘即可食用
此小菜是非常方便的快手菜,泡发好的黄豆一定要煮熟软,水要滤干拌调料才入味。怕辣的朋友可少放辣椒油.适当多放香油.盐和凉拌生抽.鸡精根椐自家口味酌情调味。
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