酸辣炝土豆丝的做法，酸辣炝土豆丝怎么做

“清爽可口的凉拌菜，口感脆爽，夏季很适合的一道凉菜，喜欢吃土豆的首选哦”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炝 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸辣炝土豆丝的做法步骤

• 1、小米椒切段

• 2、土豆切丝，泡水，锅内水烧开，放入土豆丝焯几分钟，（根据自己喜欢的口感而定）捞出冲冷水，放入蒜小米椒

• 3、葱花

• 4、生抽

• 5、醋

• 6、鸡精

• 7、盐，最后搅拌均匀即可。