北风菌煲鸡骨的做法，北风菌煲鸡骨怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

北风菌煲鸡骨的做法步骤

• 1、北风菌洗净，泡一晚。然后再撕小朵，泡北风菌的水不要倒掉，滗清汤备用。

• 2、鸡腿骨焯水备用。

• 3、把北风菌及泡北风菌的水倒入砂锅，放少许胡椒粉，大火烧开转中小火。

• 4、把焯过水的鸡骨也一起放入砂锅。

• 5、可以放点香菇，来增加营养。

• 6、待锅里的食物煮至软烂，放少许泡过的枸杞。

• 7、放盐及鸡粉调味，关火。ok！

• 8、成品如图。