菌菇猪肚煲鸡的做法，菌菇猪肚煲鸡怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煲 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

菌菇猪肚煲鸡的做法步骤

• 1、猪肚加盐，醋反复搓洗干净，焯水后切成条状，姜片备用。

• 2、草鸡清洗干净剪块装盘备用。

• 3、山药片冲洗一下浸泡一会儿。

• 4、羊肚菌用温水冲洗干净浸泡一会儿。

• 5、把鸡块，猪肚放入深碗内，加入适量盐，生抽，黄酒，胡椒粉，几滴油搅拌腌制十分钟，放入羊肚菌，山药片，加少许温水，盐。

• 6、把深碗放入电压力锅内，按煲汤键操作。

• 7、时间到，焖十分钟开盖，香气扑鼻而来。

• 8、成品图。

小窍门

秋季进补，猪肚煲鸡蛮不错的~