生日火锅宴的做法，生日火锅宴怎么做

“生日火锅宴--昨天是老公和女儿过生日，真巧，今年他俩的生日赶到一天了。一个阴历一个阳历正好是一天。往年老公过生日也是吃火锅，他说全家人坐在一起吃火锅，暖洋洋的气氛好。吃到最后菜还是热乎的，想吃么涮么就可以了。喝着女儿给他买的贵宾郎酒和可口可乐，涮着羊肉片、羊肉丸子、金针菇、杏鲍菇、香菇和各种蔬菜。吃了1个多小时，老公、女儿和我都很开心。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

生日火锅宴的做法步骤

• 1、先把羊肉洗净。

• 2、香菇洗净，用温水浸泡2小时。

• 3、杏鲍菇洗净。

• 4、金针菇去根，洗净。

• 5、豆腐一块。

• 6、海带洗净，切成条状。

• 7、白萝卜半个洗净。

• 8、白菜心洗净。

• 9、菠菜摘洗干净。

• 10、羊肉中添加花椒水，剁成碎末。

• 11、白萝卜切成片。

• 12、豆腐切片。

• 13、海带控干水分，放入盘中。

• 14、杏鲍菇切成薄片。

• 15、葱切段、姜切片、八角洗净。

• 16、把葱、姜、香菇放入锅中。

• 17、倒入番茄汁。

• 18、添加足量的热水烧开，想吃么就可以放进锅中涮着吃了。

• 19、羊肉馅中放入盐、味精、淀粉搅拌均匀，制成丸子放入锅中，芝麻酱加调味酱油、盐、凉开水稀释成汁。

• 20、白菜心、黄油蛋糕、菠菜。

• 21、这是从超市买来的新鲜羊肉，洗干净后自己切得片。放入锅中，涮一下就可以吃了。

• 22、放入白菜、菠菜、金针菇，随吃随往锅里放想吃的菜。蘸着酱汁开吃咯~再喝上杯可口可乐，真爽啊

• 23、放入杏鲍菇。

• 24、放入火腿片。