生日蛋糕的做法 生日蛋糕【黄桃生日蛋糕】 生日蛋糕怎么做
食材明细
生日蛋糕的做法步骤
1、6寸戚风蛋糕胚一个。
2、黄桃3块,奶油250ML
3、蛋糕去掉表皮,切开成2份。
4、奶油加入适量的糖粉(一次不要加太多,可以分次,根据自己的口味来加)。
5、奶油打至全发。
6、先铺一片蛋糕在托盘上,然后放在可以转动的糖果盘上面。
7、黄桃一部分切碎,铺在蛋糕上面。
8、在黄桃表面铺一层奶油。
9、盖上另外一片蛋糕,并堆上奶油。
10、用刮板均匀的抹平(右手拿刮板,左手慢慢的以均匀的速度转动裱花台)。
11、剩下黄桃切片
12、在蛋糕上均匀的码上切好的黄桃。
13、选好裱花嘴,套好裱花袋
14、在蛋糕上面挤出你想要的花型即可。
15、这个是我用来当裱花台的糖果盘,底部可以转动的。省了一笔买裱花台的钱哈
小窍门
黄桃尽量切得均匀些,这样码出来更漂亮。
裱花的时间不易过长,不然奶油容易融化。
握裱花袋的时候可以带个橡胶手套或者隔热手套,防止手的温度融化奶油。
-
芝士蛋堡的做法 玩转经典早餐之——华丽丽的【芝士蛋堡】 芝士蛋堡怎么做
“学会了做面包,有一样好处,就是在觉得面包吃起来单调时,我们可以任意在里面加东西,像火腿、鸡肉、培根、蔬菜、沙拉等等。简单的面包加入了各种食材,就会显得超有份量。像这款能与肯德基早餐媲美的芝士蛋堡,只要你足够用心,一切都能趋于完美!而这么一份华丽丽的汉堡,加...
-
鸡肉松蛋糕的做法 超简单@@手拌式~~鸡肉松蛋糕 鸡肉松蛋糕怎么做
“今天来上个简单做蛋糕法不用复杂的程序也不用搅拌器哦一样可以做出好吃的蛋糕呢哈哈哈....废话少说上蛋糕咯”食材明细主料低筋面粉(70g)辅料发粉(1小匙)苏打粉(½小匙)鸡蛋(3粒)幼糖(120g)栗米油(110ml)芝麻(适量)鸡肉松(70g)美奶滋(适量)配料盐(¼小匙)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗...
-
橙香巧克力薄饼的做法,橙香巧克力薄饼怎么做
食材明细主料橙汁(60克)鲜奶油(50克)低精粉(30克)辅料柳橙皮末(适量)白芝麻(适量)巧克力(适量)配料白糖(80克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)橙香巧克力薄饼的做法步骤1、所有材料。2、将橙汁、鲜奶油、低精粉、白糖和柳橙皮末一起倒入大碗里以同一方向搅拌均匀成糊状。...
-
芝士培根薯泥的做法 甜椒焗芝士培根香滑薯泥 芝士培根薯泥怎么做
“真是的很简单游浪漫的食物哦!~”食材明细主料土豆(适量)甜彩椒(适量)培根(两片)辅料鲜奶油(200ml)芝士(2片)黄油(10g)香草(一根切4段)配料盐(适量)胡椒(适量)原味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芝士培根薯泥的做法步骤1、土豆削皮切粒或片与半碗水放入压力锅内响后10分钟即可,...