千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 烘焙

生日蛋糕的做法 送给自己的【生日蛋糕】 生日蛋糕怎么做

烘焙2.82W
生日蛋糕的做法 送给自己的【生日蛋糕】 生日蛋糕怎么做

食材明细

主料
  • 6寸戚风蛋糕 (一个)
  • 动物淡奶油 (400克)
辅料
  • 白糖 (40克)
  • 巧克力 (适量)
  • 奶香 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 一天 (耗时)
  • 高级 (难度)

生日蛋糕的做法步骤

  • 生日蛋糕的做法 送给自己的【生日蛋糕】 生日蛋糕怎么做 第2张

    1、将图案画在白纸上

  • 生日蛋糕的做法 送给自己的【生日蛋糕】 生日蛋糕怎么做 第3张

    2、翻面后覆盖上油纸

  • 生日蛋糕的做法 送给自己的【生日蛋糕】 生日蛋糕怎么做 第4张

    3、在油纸上用融化的巧克力勾出轮廓

  • 生日蛋糕的做法 送给自己的【生日蛋糕】 生日蛋糕怎么做 第5张

    4、再用红色巧克力将蝴蝶结涂满颜色,用奶油霜将其余的地方都涂满奶油并抹平

  • 生日蛋糕的做法 送给自己的【生日蛋糕】 生日蛋糕怎么做 第6张

    5、将淡奶油加入白糖后打发

  • 生日蛋糕的做法 送给自己的【生日蛋糕】 生日蛋糕怎么做 第7张

    6、将蛋糕分成三片后每片涂抹奶油并放入水果碎,表面抹上淡奶油

  • 生日蛋糕的做法 送给自己的【生日蛋糕】 生日蛋糕怎么做 第8张

    7、上表面抹平后开始抹平侧边

  • 生日蛋糕的做法 送给自己的【生日蛋糕】 生日蛋糕怎么做 第9张

    8、整个蛋糕抹好奶油,表面尽量平。

  • 生日蛋糕的做法 送给自己的【生日蛋糕】 生日蛋糕怎么做 第10张

    9、移动到垫纸上开始裱花

  • 生日蛋糕的做法 送给自己的【生日蛋糕】 生日蛋糕怎么做 第11张

    10、裱上花边

  • 生日蛋糕的做法 送给自己的【生日蛋糕】 生日蛋糕怎么做 第12张

    11、放上图案

  • 生日蛋糕的做法 送给自己的【生日蛋糕】 生日蛋糕怎么做 第13张

    12、裱的玫瑰花

  • 生日蛋糕的做法 送给自己的【生日蛋糕】 生日蛋糕怎么做 第14张

    13、将花放到蛋糕上

  • 生日蛋糕的做法 送给自己的【生日蛋糕】 生日蛋糕怎么做 第15张

    14、再裱几朵小花点缀一下,整个蛋糕就做好了。