爆炒鱿鱼的做法 爆炒鱿鱼~ 爆炒鱿鱼怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

爆炒鱿鱼的做法步骤

• 1、准备需要用到的材料~辣椒、胡萝卜、圆葱、鱿鱼~还有调味品什么的~

• 2、圆葱胡萝卜辣椒切丝切块~

• 3、鱿鱼洗净从中间片开~

• 4、切花刀~每块大小大概3cm*4cm的样子~具体我描述不清楚~不过我觉着很好切~我也是第一次弄_(:з」∠)_

• 5、切好的鱿鱼放入沸水中焯一下~捞出来~

• 6、捞出来的鱿鱼。。。感觉好少。。。

• 7、锅里倒油~把辣椒胡萝卜圆葱什么的扔锅里翻炒一下~

• 8、差不多就把鱿鱼也扔进去~翻炒几下就盛出来~

• 9、锅里留少许油~倒入一汤勺甜面酱~

• 10、加入糖、盐、鸡精~

• 11、倒入1汤勺凉白开~然后熬汁~

• 12、把之前盛出来的菜再倒回去~翻炒~

• 13、最后出锅~圆葱貌似有些少。。。其实挺好吃的~(๑•̀ㅂ•́)و✧