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鲍菇番茄炒牛肉的做法,鲍菇番茄炒牛肉怎么做

热菜2.11W
鲍菇番茄炒牛肉的做法 鲍菇番茄炒牛肉怎么做

食材明细

主料
  • 牛肉 (200克)
  • 杏鲍菇 (200克)
  • 番茄 (1只)
辅料
  • 小葱 (1根)
  • (2片)
配料
  • 花生油 (10克)
  • 生抽 (3克)
  • 生粉 (1小勺子)
  • 鲍鱼汁 (1勺子)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鲍菇番茄炒牛肉的做法步骤

  • 鲍菇番茄炒牛肉的做法 鲍菇番茄炒牛肉怎么做 第2张

    1、杏鲍菇洗干净切成片,番茄切块。

  • 鲍菇番茄炒牛肉的做法 鲍菇番茄炒牛肉怎么做 第3张

    2、牛肉洗好,横纹切薄片,然后用调料腌几分钟。

  • 鲍菇番茄炒牛肉的做法 鲍菇番茄炒牛肉怎么做 第4张

    3、热锅下小许花生油,先把番茄和葱白放进去炒三分钟。

  • 鲍菇番茄炒牛肉的做法 鲍菇番茄炒牛肉怎么做 第5张

    4、接着把菇也放进去一起炒,炒到菇开始有点汁水的时候,放适量的盐。一般不需要加水,菇的水分很足。觉得够熟后盛起来备用。

  • 鲍菇番茄炒牛肉的做法 鲍菇番茄炒牛肉怎么做 第6张

    5、继续把锅热了,放点点油,把牛肉倒进去在1分钟内炒熟。

  • 鲍菇番茄炒牛肉的做法 鲍菇番茄炒牛肉怎么做 第7张

    6、跟着把炒好的菇倒进去和牛肉炒一块,撒点葱花就可以装盘了。