番茄酸菜炒牛肉的做法，番茄酸菜炒牛肉怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄酸菜炒牛肉的做法步骤

• 1、牛肉洗净切薄片，加入适量生抽，蚝油，花生油，玉米淀粉。

• 2、将牛肉抓匀腌制半小时左右备用。

• 3、酸菜洗净切细备用。

• 4、番茄洗净切块备用。

• 5、锅中热油放入酸菜爆炒。

• 6、加入番茄翻炒。

• 7、少许盐调味。

• 8、加入适量清水焖煮五分钟左右。

• 9、番茄焖煮出汁。

• 10、放入牛肉。

• 11、将牛肉炒至变色即可。

• 12、成品。

• 13、成品。

• 14、成品。