蒸螃蟹的做法，蒸螃蟹怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蒸螃蟹的做法步骤

• 1、原料。

• 2、将姜，蒜切末。

• 3、螃蟹用刷子刷干净，加少许白酒让螃蟹吐杂质。

• 4、螃蟹肚子朝上放姜片，蒸熟。

• 5、取一个碗加姜末蒜末加醋加香葱。

• 6、螃蟹蒸好后，放蘸料上锅焖一会。

• 7、成品。