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火龙果牛肉塔塔的做法,火龙果牛肉塔塔怎么做

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火龙果牛肉塔塔的做法 火龙果牛肉塔塔怎么做

经常一个电话,客人就突然来访,怎么可以在5分钟内搞出一个餐前小菜。

食材明细

主料
  • 西冷牛排 (1块)
辅料
  • 火龙果 (半个)
配料
  • 蚝油 (3勺)
  • 蜂蜜 (1勺)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 麻油 (1勺)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

火龙果牛肉塔塔的做法步骤

  • 火龙果牛肉塔塔的做法 火龙果牛肉塔塔怎么做 第2张

    1、墨西哥卷饼

  • 火龙果牛肉塔塔的做法 火龙果牛肉塔塔怎么做 第3张

    2、用磨具刻出一个个圆形

  • 火龙果牛肉塔塔的做法 火龙果牛肉塔塔怎么做 第4张

    3、牛排自然解冻

  • 火龙果牛肉塔塔的做法 火龙果牛肉塔塔怎么做 第5张

    4、锅子加油,烧滚烫,放入牛排,每面个10秒

  • 火龙果牛肉塔塔的做法 火龙果牛肉塔塔怎么做 第6张

    5、竖着也要

  • 火龙果牛肉塔塔的做法 火龙果牛肉塔塔怎么做 第7张

    6、所有调料搅拌均匀,倒入锅内,煮到冒大泡

  • 火龙果牛肉塔塔的做法 火龙果牛肉塔塔怎么做 第8张

    7、下牛肉块,大火翻炒30秒出锅

  • 火龙果牛肉塔塔的做法 火龙果牛肉塔塔怎么做 第9张

    8、墨西哥饼微波炉高火1分钟,放上牛肉和火龙果,完成

小窍门

西冷口感有嚼劲,用墨西哥饼包裹,越嚼越香