腐竹炒鱿鱼的做法，腐竹炒鱿鱼怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

腐竹炒鱿鱼的做法步骤

• 1、材料：腐竹（已泡发）、鱿鱼（已洗净）、剁椒、姜片、葱段

• 2、将已泡发的腐竹清洗一下。

• 3、放在案板上切成段，待用。

• 4、将已洗净的鱿鱼放在案板上切开。

• 5、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

• 6、随后，下入切好的鱿鱼，加适量的料酒。

• 7、翻炒翻炒。

• 8、接着，合入切好的腐竹，搁入适量的剁椒。

• 9、翻炒翻炒。

• 10、然后，加适量的生抽。

• 11、加适量的盐。

• 12、调味炒匀。

• 13、最后，搁入葱段，即成。

• 14、出锅，装盘。