腐竹小炒的做法，腐竹小炒怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

腐竹小炒的做法步骤

• 1、腐竹泡发切小块。

• 2、加入蛋液搅拌均匀。

• 3、切好材料。

• 4、碗里加入所有调料拌匀备用。

• 5、锅里热油倒入腐竹煎至金黄铲起备用。

• 6、热油倒入葱蒜，辣椒炒香，再加入腐竹翻炒均匀。

• 7、倒入调好的酱汁翻炒均匀，焖2分钟即可。

• 8、吸满酱汁超下饭。