咖喱土豆焖护心肉的做法，咖喱土豆焖护心肉怎么做

食材明细

• 咖喱 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

咖喱土豆焖护心肉的做法步骤

• 1、准备好食材:如图所示，土豆，胡萝卜削皮，护心肉焯水，蒜头，咖喱块。

• 2、土豆，胡萝卜切滚刀块，用清水冲洗去多余淀粉。

• 3、热锅放油，下蒜头炒香。

• 4、放入土豆块翻炒一会儿。

• 5、再放入胡萝卜。

• 6、再放护心肉，添加适量的开水大火烧开。

• 7、盖上盖子调中小火焖煮至土豆九成熟约需要20分钟左右。

• 8、时间到打开盖子，放入咖喱块让咖喱溶于汤汁中让食材均匀入味。

• 9、咖喱溶后汤汁会变得浓稠，用锅铲翻炒一下下焖几分钟就可以了，咖喱有咸味，不需另外调盐。

• 10、成品图。

• 11、成品图。