护心肉焖扁豆的做法，护心肉焖扁豆怎么做

“用卤的护心肉和汤汁来做炖菜或焖菜，味道相当不错了。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

护心肉焖扁豆的做法步骤

• 1、取扁豆。

• 2、摘洗干净。

• 3、切护心肉。

• 4、切葱和辣椒。

• 5、热锅冷油。

• 6、油热放扁豆和食盐翻炒。

• 7、炒至扁豆变色放肉和辣椒葱花炒均匀。

• 8、取一些卤肉汤放扁豆里。

• 9、把扁豆焖熟。

• 10、放鸡精提鲜。

• 11、成品。