三素炒蛋的做法 家常小炒----三素炒蛋 三素炒蛋怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

三素炒蛋的做法步骤

• 1、将洋葱去掉老皮，清洗干净，切成片，将青椒去蒂和籽，清洗干净，切成片装入盘中待用。

• 2、鸡蛋磕入碗中，加入精盐，料酒。

• 3、热锅放油，爆香洋葱片。

• 4、放入青椒片，西红柿块，翻炒均匀。

• 5、加入精盐，味精翻炒，将打散的鸡蛋液，慢慢倒入锅中。

• 6、等到凝固后，翻炒均匀。

• 7、出锅，装入盘中即可。

• 8、出锅装盘盘中即可。