三色素小炒的做法，三色素小炒怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

三色素小炒的做法步骤

• 1、西蓝花掰成小朵，笋斜刀切厚片，焯水备用。

• 2、胡萝卜切片，麻山药切片后立即用水浸泡上防止变黑，蒜切片，葱切碎。

• 3、锅内放入食用油，油热放入葱蒜爆香。

• 4、放入胡萝卜翻炒几下。

• 5、放入笋、西蓝花、麻山药继续翻炒，加入盐、蚝油炒至断生。

• 6、出锅，装盘。