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五花肉炖山药的做法 爱多帮免火再煮锅之作----五花肉炖山药 五花肉炖山药怎么做

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五花肉炖山药的做法 爱多帮免火再煮锅之作----五花肉炖山药 五花肉炖山药怎么做

在美食家“简单煮意——美味生活专题”有奖征文活动中我获得了纪念奖,奖品是1.5升mini免火再煮锅1个。前两天就收到了奖品一直没时间试用呢。今天用这个免煮锅做了炖五花肉真的不错呢。谢谢美食家,谢谢美食家的所有工作人员给了我这么一个好的机会,也给了我一个非常好的锅。
这个免煮锅很精致,漂亮我非常喜欢,不锈钢双层保温比普通锅具烹饪要节省70%以上能源。汤汁还不会溢出,还不会糊锅呢,很适合我这经常做饭干锅的人。哈哈哈哈。。。。

食材明细

主料
  • 五花肉 (适量)
辅料
  • 山药 (适量)
配料
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 八角 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 冰糖 (适量)
  • 葱姜 (适量)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

五花肉炖山药的做法步骤

  • 五花肉炖山药的做法 爱多帮免火再煮锅之作----五花肉炖山药 五花肉炖山药怎么做 第2张

    1、五花肉焯水备用。

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    2、把锅烧热放一点油下入焯好水的五花肉煸炒至微黄。

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    3、放入葱姜八角冰糖酱油料酒继续煸炒均匀。

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    4、把煸炒好的肉倒进免煮锅的内锅中。

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    5、加入热水盐和去皮切好块的山药。

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    6、把免煮锅内锅放在火上烧开。

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    7、烧开后放进免煮锅的外锅中。

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    8、扣好按锁盖好外锅盖即可。