五香卤大排的做法，五香卤大排怎么做

食材明细

• 五香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

五香卤大排的做法步骤

• 1、买了三块前排，店家给剁好。

• 2、凉水入锅，焯水10分钟。

• 3、捞出后用水清洗干净。

• 4、高压锅内放入所有的辅料和调料。

• 5、倒入排骨。

• 6、上气后，大火炖煮15分钟左右。

• 7、时间到，关火。锅内再继续浸泡半个小时，可以更好的入味。

• 8、成品。软绵入味，香气四溢。