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五香卤猪肝的做法,五香卤猪肝怎么做

凉菜1.71W
五香卤猪肝的做法 五香卤猪肝怎么做

食材明细

主料
  • 猪肝 (一斤)
辅料
  • 八角 (三个)
  • 香叶 (三片)
  • 花椒 (适量)
  • 草果 (2个)
  • 小茴香 (适量)
调料
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 五香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

五香卤猪肝的做法步骤

  • 五香卤猪肝的做法 五香卤猪肝怎么做 第2张

    1、猪肝切焯水。

  • 五香卤猪肝的做法 五香卤猪肝怎么做 第3张

    2、焯水后。

  • 五香卤猪肝的做法 五香卤猪肝怎么做 第4张

    3、准备配料。

  • 五香卤猪肝的做法 五香卤猪肝怎么做 第5张

    4、加适量水卤。

  • 五香卤猪肝的做法 五香卤猪肝怎么做 第6张

    5、大火烧开转小火卤。

  • 五香卤猪肝的做法 五香卤猪肝怎么做 第7张

    6、卤好放凉。

  • 五香卤猪肝的做法 五香卤猪肝怎么做 第8张

    7、成品。