雪梨杏仁炖银耳的做法 清热化痰、滋阴润肺—雪梨杏仁炖银耳 雪梨杏仁炖银耳怎么做

“功效：
雪梨，味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等，具有生津润燥，清热化痰的功效；杏仁止咳润肺；银耳能滋阴润肺、养胃生津；冰糖有清润解毒的功力，能加强润燥的功效。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

雪梨杏仁炖银耳的做法步骤

• 1、将雪梨洗净，去核，切粒。

• 2、银耳用清水泡软，洗净，撕成小朵。

• 3、锅中倒入适量清水，水开后放入雪梨、银耳、杏仁，用慢火炖2小时。

• 4、煮好后放入冰糖煮至糖化即可。夏季可放入冰箱冰镇后饮用。