豆腐炖海带的做法，豆腐炖海带怎么做

“一道家常菜，营养美味。以前在开春青黄不接的时候，这个菜经常出现在餐桌上。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

豆腐炖海带的做法步骤

• 1、主要原料。

• 2、水发海带洗净，切块备用。

• 3、豆腐切小块，放油锅煎到略微焦黄捞出备用。

• 4、烧热油，炸香大料瓣。放葱花炝锅，放猪肉丝煸炒。

• 5、炒到猪肉丝出油，放酱油炒香。

• 6、放豆腐放海带，加入温水，没过原料。炖制豆腐和海带。

• 7、炖到豆腐入味，海带软烂，放盐味精，翻炒均匀即可。

• 8、豆腐炖海带。