海带炖菜的做法，海带炖菜怎么做

“简单美味家常菜。”

食材明细

• 五香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

海带炖菜的做法步骤

• 1、切好的海带洗净，备用。

• 2、煮熟的猪肉切片，备用。

• 3、泡好的粉条，备用。

• 4、炸好的素丸子，备用。

• 5、切好的白菜，淘洗干净，备用。

• 6、红萝卜洗净，削皮，切块，备用。

• 7、葱切丝，备用。

• 8、红辣椒切段，备用。

• 9、锅烧热放适量油，倒入肉片煸炒，再倒入葱和辣椒炒香。继续倒入红萝卜、海带、白菜，往锅中倒入没过食材的清水，慢炖15分钟左右，再放入少许素丸子和红薯粉条加少许盐、五香粉、老抽和生抽调味拌匀，再炖5分钟加鸡精调味拌匀，关火即可。

• 10、盛入碗中。

• 11、家常菜！