海带豆腐汤的做法，海带豆腐汤怎么做

“家里经常熬一些肉汤，夏天吃起来难免觉得油腻，今天来个清淡点的海带豆腐汤，爽口又鲜美。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

海带豆腐汤的做法步骤

• 1、几个海带提前泡发一下。

• 2、然后撕成小片。

• 3、一大块水豆腐切成小块。

• 4、一块生姜切片。

• 5、个大蒜切末。

• 6、2根小葱切葱花。

• 7、锅中烧油，加入葱姜蒜爆香。

• 8、加入海带翻炒均匀，炒出香气。

• 9、加入适量清水，水开后加入嫩豆腐一起炖煮。

• 10、大概10分钟后，加入适量食盐和鸡汁调味即可。

小窍门

最后也可以加入一点虾皮和枸杞点缀一下，营养又美味。