香辣鸡虾球的做法，香辣鸡虾球怎么做

“香辣鸡虾球，肉类与海鲜相配，真是美味无穷。此菜除可用锅炒的方法外，更可用微波炉快速搞定，只要全部东西混合一起再加点生粉拌均匀，用烘烤键烤10分钟就行！”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香辣鸡虾球的做法步骤

• 1、鸡腿肉切丁，鲜虾挑去虾肠

• 2、干辣椒、大葱、蒜头切粒，鲜辣椒切丝

• 3、用油先泡熟虾，盛起

• 4、用原锅炒熟鸡丁，盛起

• 5、原锅下点油，下切粒的干辣椒、大葱葱白粒、蒜头爆出香味

• 6、下已泡熟的鸡丁、虾仁翻炒

• 7、下大葱粒稍炒一下

• 8、下所有调味料,炒均匀

• 9、全部食材炒香，炒干，下辣椒丝、最后再下点酒，麻油，就可上碟