牛肉烧竹笋的做法，牛肉烧竹笋怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

牛肉烧竹笋的做法步骤

• 1、1、竹笋用刀削去老皮并洗净。姜去皮洗净，蒜去皮。

• 2、2、洗净的竹笋切成块。姜、蒜拍散。

• 3、3、牛肉也切成竹笋大小的块。

• 4、4、炒锅上火，放入适量食用油，油温热后爆香姜、蒜。

• 5、5、放入牛肉煸炒一会。

• 6、6、往牛肉里放入两碗水烧开。

• 7、7、放入生抽和少许的盐。

• 8、8、放入切好的竹笋，盖上盖子，中小火焖十分钟竹笋熟即可关火食用。

• 9、成品图