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竹笋香菇烧肉的做法,竹笋香菇烧肉怎么做

热菜2.38W
竹笋香菇烧肉的做法 竹笋香菇烧肉怎么做

食材明细

主料
  • 五花肉 (500g)
  • 香菇 (10个)
  • 冬笋 (2个)
辅料
  • 姜片 (2片)
  • (10ml)
  • 八角 (1颗)
  • (3勺)
  • 老抽 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

竹笋香菇烧肉的做法步骤

  • 竹笋香菇烧肉的做法 竹笋香菇烧肉怎么做 第2张

    1、香菇洗净对半切。

  • 竹笋香菇烧肉的做法 竹笋香菇烧肉怎么做 第3张

    2、冬笋洗净切块。

  • 竹笋香菇烧肉的做法 竹笋香菇烧肉怎么做 第4张

    3、五花肉切3cm的块,放到沸水里焯一下捞出。另起一锅,在锅中放少许油,把捞出的肉炒一炒出油。

  • 竹笋香菇烧肉的做法 竹笋香菇烧肉怎么做 第5张

    4、加入老抽,生抽,糖,八角翻炒。

  • 竹笋香菇烧肉的做法 竹笋香菇烧肉怎么做 第6张

    5、加入笋,香菇,加适量水(没过所有食材),盐,盖上锅盖小火炖30分钟。

  • 竹笋香菇烧肉的做法 竹笋香菇烧肉怎么做 第7张

    6、收汁,出锅。