苦瓜黄豆的做法 不一样的苦瓜黄豆 苦瓜黄豆怎么做

食材明细

• 苦味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

苦瓜黄豆的做法步骤

• 1、黄豆用水泡软

• 2、瘦肉，香菇，马蹄，剁成肉馅

• 3、苦瓜一头切开，把里面的瓜囊挖掉

• 4、把肉馅填到苦瓜里

• 5、把切掉的盖住,并用牙签固定住

• 6、再把泡好的黄豆加入,慢火炖2小时

• 7、炖好后,加点椒盐粉(或是盐,鸡粉都行)

• 8、用刀切块

• 9、最后撒点葱花