鲫鱼汤的做法,爱做饭的你来看看
不知道大家平日里会不会吃鲫鱼呢,鲫鱼是淡水鱼李营养价值非常丰富的一种了,而且我们都知道鲫鱼非常适合做给生病的病人吃,那么今天我们就给有这方面需求的朋友介绍一下鲫鱼汤怎么做最好吃,看看接下来的文章内容介绍吧。
鲫鱼汤的做法,爱做饭的你来看看
1.砂仁鲫鱼汤
首先大家在挑选鲫鱼的时候最好是去有保障的正规的店铺,之后我们选购好了之后,就把鲫鱼清洗干净,主要是去除鱼鳞,还有里面的内脏,之后我们把准备好的砂仁放入到鲫鱼的肚子里,这样做的目的我相信大家都知道,就为了能够更加的有味道,那么接下来我们烧开水,把鱼加入锅里,之后选择用大火烧开,之后加入葱姜等调味,等到差不多的时候再加入料酒等基本的食材,然后等到40分之后关火了等着吃就行。
2.鲫鱼豆腐汤
豆腐和鲫鱼在一起是很好的搭配,这样做着吃对人体也是非常好的,那么今天我们就给大家介绍食用豆腐的熬制鲫鱼汤的方法。
首先我们购买新鲜的豆腐,切成小块,用热水烫一下之后放到碗里备用,之后我们还是处理鲫鱼,和上面使用的方法是一样的,之后再鱼上抹上黄酒,再加入咸盐放入到一个碗里研制大约十分钟的时间,之后我们在锅里加入食用油,在里面加入葱姜爆炒,在加入清水等到30分钟之后,加入豆腐,加入咸盐味精调味,然后再勾芡,味道感觉到差不多到了为,闻到了香喷喷的味道出锅。
鲫鱼汤的做法,爱做饭的你来看看我们给你们介绍的这两个做法,是不是看了之后觉得十分的有食欲了呢,这两个方法里使用的食材种类还是比较少的,所以大家也很容易准备,在家里做的话也是很方便的,喜欢的人赶紧回家试试做吧。
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