手工制作糕点的方法爱烘焙的你来看看
我们这里应该有不少的朋友都是烘焙的爱好者吧,烘焙是一个享受过程的事情,很多人喜欢烘焙就是能够从中间收获美食和乐趣,那么你喜欢制作什么糕点呢,其实我们自己在家里也是可以做出美味的点心的,今天就给大家介绍基本的方法吧。
手工制作糕点的方法爱烘焙的你来看看
1.椰蓉糯米球
首先我们准备好新鲜的红豆,放到高压锅里煮熟,煮烂了之后,加入到食物搅拌机里,搅拌成红豆沙,之后我们在锅里加入一些实用又,之后把红豆沙放入进去,加入食用油,之后加入白糖或者蜂蜜一起炒熟,之后炒干了拿出来就是红豆沙了,放在一边凉透了备用,
之后我们把糯米粉放在盆子里,加入糯米饭之后分成若干个分,擀成小圆型,在里面放上红豆沙,之后搓成圆球,我们就把它们放入到锅里,蒸大约八分钟的时间,之后出锅,趁着还是很热的时候,在上面加上椰丝就好了。
2.杏仁松糕
准备好黄油放在室温下等到变软了,和面粉混合起来,在模具里放上纸,之后把杏仁肉放在里面,进入烤箱,大火烤6分钟左右,拿出来用刀切碎,之后我们把黄油放在盆子里,打松软了之后加入红糖不断的搅拌,到红糖已经没有颗粒物质,最后分别加入三次鸡蛋液就好了。
之后我们再取出一半,加入牛奶,充分的搅拌均匀之后再倒入剩下的面粉,最后加入杏仁粒,我们把所有的食材都导入模具里,表面放上一颗杏仁粒,放入烤箱烤熟了就好了。
手工制作糕点的方法爱烘焙的你来看看这两种做法,是不是看着就觉得很好吃呢,这两种其实还是比较考验技术的,不是普通的烤面包和烙饼,味道也是非常不错的,没有尝试过的烹饪爱好者可以选择一种在家里试一试是怎么样的呢。
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