熟牛肉怎么炒好吃,那些关于牛肉的一些不为人知的小秘密
牛肉是人们所熟悉的一种肉类食物,因为它的味道不同于其他肉类,它含有丰富的蛋白素和氨基酸,比其他肉类更接近人体需要。所以人们多吃牛肉对身体和免疫能力有益。但很多人对牛肉的做法比较单一,今天小编就带大家来看一看熟牛肉怎么炒好吃。
熟牛肉怎么炒好吃
做法一:洋葱炒牛肉
先将熟牛肉切薄片准备好,把洋葱切成丝,起锅烧油用中火炒洋葱,大约两分钟之后,把熟牛肉倒入锅中,翻炒大约五分钟,接着放入盐、鸡精、料酒,炒熟之后直接盛入盘中即可。
做法二:辣椒炒牛肉
起锅烧油放入大蒜爆出香味,接着放入牛肉翻炒大约三分钟,取两个青红椒切成丝状放入锅中,最后放入盐、鸡精、适量生抽,大火翻炒2分钟装盘即可。
做法三:木耳炒牛肉
将木耳洗净撕成小片备用,将菠菜洗净去根备用,取大蒜三瓣拍碎备用,起锅烧油放入葱姜蒜爆香,放入牛肉翻炒,放入酱油、盐、料酒继续翻炒两分钟。把之前备好的木耳倒入锅中,放适量清水继续翻炒至牛肉熟透,最后放菠菜翻炒入味,加入鸡精出锅装盘即可。
做法四:牛肉炒米粉
取150克米粉泡入温水中,准备四季豆适量切成段备用,再取一根胡萝卜切成丝备用,将牛肉切成丝,拌入腌料腌制入味过油备用。起锅烧油,将葱姜蒜倒入锅中爆香,然后倒入之前准备好的胡萝卜丝与四季豆段倒入锅中炒至断生,将牛肉倒入锅中继续翻炒,然后加入适量清水,加入盐、鸡精、少许生抽,待煮至沸腾,再加入之前泡好的米粉。等汤汁收干入味后,即可装盘食用。
熟牛肉怎么炒好吃,以上就是小编给大家总结的集中家常的做法。喜爱吃牛肉的小伙伴们,这几种做法既简单又方便,而且牛肉好吃切营养丰富,喜欢的朋友可以收藏起来,做给自己和家人尝一尝!
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