吃瓜子减肥吗,关于瓜子不得不说的小秘密!
大家闲着无聊的时候是不是特别喜欢嗑瓜子?看剧时、聚会闲聊时、甚至上课时也会偷偷地吃两把瓜子。瓜子这种小零食实在是太受欢迎了,不知不觉就会吃多了。坊间有传闻吃瓜子可以促进肠胃蠕动,能够减肥,这个说法是真的吗?下面就给大家讲讲吃瓜子能不能减肥。
一、吃瓜子减肥吗?
瓜子本身营养就蛮高,维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。 然而,瓜子也是一种高热量的食物。 瓜子的热量为597千卡、蛋白质23.9克、维生素E34.53毫克、脂肪49.9克、镁264毫克。如此高热量的食物,一旦吃多了是很容易长胖的。
二、少量吃瓜子,营养价值还是不错的!
1.虽然瓜子仁中的脂肪含量占了大约一半,但是瓜子中的脂肪以油酸和亚油酸为主,饱和脂肪仅占了14%,无胆固醇。适量的油酸和亚油酸都有降低总胆固醇和“坏胆固醇”的作用,对身体有益。
2.瓜子含有20%~30%的蛋白质,还含有大量的维生素E、叶酸、镁、钾、铜和膳食纤维等许多重要的营养成分。
3.瓜子有结实的外壳保护,加工的时候也不需要人为地开辟一个裂口,所以,相对于其他裸露的坚果来说,瓜子中的脂肪、维生素E等不容易被氧化,较完整地保存了瓜子仁的营养成分,是坚果中不错的选择。
三、什么样的瓜子不能吃
1、已经发霉发苦的瓜子不能吃
不知道大家有没有遇到过,在吃瓜子的时候会偶尔迟到一些味道比较苦涩,并且呈现颗粒状的瓜子,如果吃到的话我们就要赶紧的吐出来,一旦这样的瓜子果肉进入我们的食道肯定是会对身体造成伤害的。这些瓜子肯定在炒制加工之前就已经出现了发霉变质的问题,在加上特殊的加工之后,口感就会变得又苦又涩,但是里面的黄曲霉素并没有发生变化,很容易诱发身体内的细胞癌变,从而导致癌症的出现。这种霉变的瓜子不仅失去了原有的营养价值,还给自己的身体带来了安全隐患,大家在选购瓜子的时候一定不能为了便宜,而去购买一些质量不好的劣质瓜子,尽量选择一些大型正规的超市购买。
2、焦糖口味的瓜子少吃
焦糖口味的瓜子是最近几年才开始流行起来的的一种味道,很多人不觉得陌生,因为大家都非常喜欢吃。焦糖瓜子相对传统的瓜子来说,口感更加的酥脆,更好的满足了消费者对味蕾的追求。但是大家知道吗,过度的食用加糖瓜子对我们的身体并没有任何的好处,反而对身体的伤害还不小,因为在加工的过程中,需要加入大量的奶油、焦糖以及许多食物添加剂,才能达到理想的效果,因此多吃对身体没有效果。
通过以上讲解想必大家对于吃瓜子减肥吗的问题都有了一定的了解。总之就是少量吃瓜子对身体是有好处了,吃多了不仅不能减肥还会增肥,想要减肥的朋友们需要注意了。减肥还是建议多多锻炼,平时坚持运动,结合热量低的三餐,不吃高热量高脂肪食物就好了。
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