蒸鸡蛋羹15分钟还稀怎么办,如何挑选鸡蛋
鸡蛋,是我们平常生活中比较常见的一种食物,尤其是很多青少年,父母也总是喜欢让孩子每天吃一个鸡蛋。不管是水煮蛋,还是蒸鸡蛋羹,都有不错的营养价值。蒸鸡蛋羹15分钟还稀怎么办?
一、蒸鸡蛋羹15分钟还稀怎么办
说起鸡蛋的做法,还是有很多种的。比如说在煮饭的时候,放进去一个鸡蛋这也就是所谓的水煮蛋。但鸡蛋也可以用来做蒸鸡蛋羹,鸡蛋羹的做法其实也是很简单的。
鸡蛋不管是油煎,还是怎样的做法,都能够发挥出鸡蛋最大的营养价值。虽说蒸鸡蛋羹看起来是一件非常简单的事情,但实际操作起来并不是那么容易的。
蒸鸡蛋羹是很容易出现水放多放少的问题的。如果说蒸鸡蛋羹15分钟后,还会显得比较稀的状态也是存在的。当蒸鸡蛋羹15分钟还稀的时候,我们可以适当地再延长蒸鸡蛋羹的时间,可以让里边的蒸汽得到充分的释放。
二、怎么挑选鸡蛋
在挑选鸡蛋的时候,还是有一定的窍门的。如果说不懂怎么挑选,那很大可能会买到并不满意的鸡蛋。
看干净度,在买鸡蛋的时候,可以先看鸡蛋的外观是否干净。很多人为了鸡蛋可以好卖,就会特意把鸡蛋擦干净,但实际上干净的鸡蛋并不一定是好的鸡蛋。
用手摸。很多东西都是可以用手感受的。如果说用手摸有比较干涩的感觉,那就说明是新鲜的鸡蛋。
弹鸡蛋,挑选鸡蛋的时候,可以轻轻地弹一下鸡蛋,如果发出比较清脆的响声,那这就是可以购买的新鲜鸡蛋。
鸡蛋,因为性价比非常高,加上又是一种比较有营养的食物,所以也成为了消费者非常喜欢的一种食品。只不过在蒸鸡蛋羹的时候,还是需要多加实践的,蒸鸡蛋羹15分钟还稀怎么办?只要再多蒸一段时间就会好很多了。
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