青柠是什么水果,是一种酸酸的水果
青柠是什么水果呢?青柠是一种属于芸香科植物(Citrus aurantiifolia)的水果,也被称为来檬,中国就称青柠,其果实是黄绿色的椭球或者球形,直径约4至5厘米。因为亚热带和热带地区生产的柠檬也是出现绿色的果皮,所以青柠常被这些地区的人们误认为柠檬,然后把香水柠檬误当成青柠。
青柠是什么水果
青柠的数为小乔木。分枝多而且不规则,树上的刺粗而短。叶子有点硬,有矮小但明显的冀叶;叶片呈阔卵形或者椭圆形,长度为5-8厘米, 宽度为2-4厘米, 顶端钝或甚短尖,基部圆,叶子边缘有细钝裂齿。总状花序,有的花可以多达7朵;花萼呈现一种浅杯状,5-4浅裂;一朵花花瓣只有4 5朵,质地比较厚长有1-1.2厘米,花朵是白色的;雄蕊有20-25枚;花柱很短,大概和花柱头一样长,花子房呈现一种圆球形,花柱头比较大。
青柠的果柄比较粗而且比较短,果实直径一般是4-5厘米,果实顶部有乳头状比较短然后突出呈尖状,果皮很薄,比较平滑,油胞凸起,瓢囊9-12瓣,果肉味甚酸;种子小且少,卵形,种皮滑润,子叶乳白色。花期3-5月,果期9-10月。
中国的青柠生产主要是云南一带。靠近低海拔路旁边,处于半野生状态、也有可能是从缅甸引入。广东以及广西单个园艺场近年来也有引种。国际热带及亚热带区域均有栽种。
青柠是国际柑橘类生果中的四大首要培养种之一。欧、非、美三洲栽种较多。有酸青柠和甜青柠两大类,品种多。果肉酸味颇强,但维生素C的含量不如柠檬的高。西方经常用青柠的香味做混合饮料用,亦用作冷冻食物的调味料及果酱原料。
青柠有许多的品种 ,例如:沙漠青柠,血红青柠,泰国青柠,吃柠檬的时候也要注意:酸酸的柠檬多食伤胃,易影响消化功用。还有喝柠檬水时最好与吃正餐至少隔半个小时,避免影响消化。
青柠还有很多的作用,比如杀菌:青柠富含丰富的有机酸,味道非常的酸。而且还可以促进消化。也具有美容的功效,柠檬中特有的枸橼酸,能把皮下积聚的色素粒子分解,加强血管的生机及抵抗力。
青柠是一种富含维生素C的营养水果,一般人都将之作为美容食品。柠檬耐久易保存,含丰富的维生素C,能防止牙龈红肿出血,还可减少黑斑、雀斑发生的几率,并有部分美白的效果。 所以知道青柠是什么水果了吗?
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