湛江莲雾果是一种什么样的水果,莲雾果有哪些常见的吃法
莲雾是一种高档的热带水果,尤其是在炎热夏季非常受欢迎。湛江莲雾果从马来西亚和台湾引进,现已成功移植并结果。那么莲雾果具体是一种什么样的水果呢?有哪些常见的吃法呢?
一、莲雾果是一种怎么样的水果
莲雾果原产印度、马来西亚等,故又有“爪哇蒲桃”之称。外观呈长钟形,果实色泽鲜艳,果皮普遍呈枣红色或绿色,外皮温润滑嫩,有一股淡淡的清香。随着科学发展已经研发出黑色果皮。果实的果肉均为白色,海绵质,略带苹果香,味道清甜。
湛江莲雾果是从马来西亚和台湾引进的品种,目前所种植的莲雾品种有产自台湾的“黑珍珠”和产自泰国的马来西亚品种。莲雾是热带水果,通常一年挂两次果,最适合在海南南部热带地区种植,湛江属于亚热带地区,经过改良也适合种植,且由于湛江地理位置优越,近年来湛江莲雾果因价格便宜品种多样打动了国内一批消费者,打开了水果市场。
二、莲雾怎么吃
1.直接吃。按理说是可以直接吃的,但是莲雾底部比较容易藏有脏东西,所以建议用水冲洗干净,略泡些盐水后再吃更好,吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。如果对莲雾果皮还有些顾忌,削皮后再吃也是可以的。
2.和其他食物拌着吃。可以和花生瓜子仁等坚果加蜂蜜放到莲雾上一起吃,也可以用芝麻花生酱涂在莲雾上一起吃,或者将虾仁煮熟加上酱料和莲雾一起吃。
3.榨成汁。如果觉得削皮都很麻烦,那么就可以榨成汁喝,加上牛奶等搅拌后当成饮品饮用也是不错的一种方法。
莲雾作为从热带传过来的水果,在我国的普及并不广泛,一般在大型超市才能见到。湛江引进的莲雾果与进口的莲雾果相互竞争,近年来在中国的水果市场也占一席之地,莲雾果的价格就会有下降的趋势。莲雾营养丰富,有机会就赶紧尝尝鲜吧!
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