莲雾熟了是什么样子的，莲雾有哪些品种

莲雾，也叫洋蒲桃，是一种原产于马来西亚和印度的水果，但因其适应性强，粗生易长，对土壤条件要求也不高，所以近年来在我国广东、广西、台湾等地也有所栽培。莲雾现在逐渐走进了大众的视野，成了一种较为家常的水果，但是莲雾熟了是什么样子的呢？莲雾又有哪些品种呢？

一、莲雾熟了是什么样子的

选购莲雾的时候，除了需要注意颜色，也可以从外形上辨别熟度，莲雾的底部越大就是说明越成熟了，如果是粉红色，而且果实大而且非常的饱满端正就是说明质量越好了，如果是红得发黑就是最甜的了，暗青红色次之。

二、莲雾的品种

1. 黑金刚

果实钟形，果顶略比果肩宽，果顶中心凹陷，果皮颜色为暗褐色，果面有平行微棱，果面有光泽，被蜡质，果肉青白色，海绵少，肉质爽脆,多汁，味甜，果内种子退化。

2. 黑珍珠

果皮颜色红得发紫，质地脆，硬度够，甜度高，带有特殊的苹果香味。果实果蒂端是平整型或是圆锥型，果实喇叭形，果皮颜色为紫红色，果实表皮之果脊明显，果面有光泽，被蜡质，果肉米白色，海绵少，肉质爽脆,多汁，味甜。果内种子退化。

3. 青钻石

青钻石莲雾较小呈钟型，大果则为长条状。果长可长达为10公分，幼果青绿。果实微带酸香清甜爽口。部分果实蒂头有轻微的柠檬香气。比较耐吃，口感香甜不腻口。

4. 黑糖芭比

黑糖芭几乎是黑金刚的2倍大，且果皮较一般莲雾深红，正好符合民众对于水果颜色讨喜的颜色甜中带酸的口感，在吞嚥多汁果肉后，还会回甘甜味，3分钟内保证都还口齿留香。

莲雾熟了是什么样子的要视其品种而看，半生的莲雾吃起来口感会略微发涩，这时候可以将莲雾和苹果或香蕉放在一起，可以起到催熟的作用。另外，吃莲雾的时候不需要削皮，但是莲雾两头容易藏脏东西，食用之前一定要清洗干净。莲雾在自然情况下属于夏季水果，快去买一些尝一尝吧！