南瓜粉的用途那么多,但知道的人太少了
南瓜,是我们生活中常见的食物,大多数人会熬南瓜粥,或蒸着吃,今天小编就带大家了解一个被忽略的宝藏——南瓜粉。南瓜粉是用南瓜制作而成的粉,服用南瓜粉可以有效的调理自己的身体,起到的保健功效是非常多的,在我们生活中,很多食品都是由南瓜粉制做而成的,下面小编将为大家讲解南瓜粉的用途。
一、南瓜粉的用途
南瓜粉被广泛用于天然保健营养品、功能性食品、饮品,高档面食和肉类食品添加剂、强化剂等。
1.防治糖尿病、降低血糖
南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
2.驱虫解毒
内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。
3.保护胃粘膜、促进消化、润肺益气、化痰排脓
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
4.消除致癌物质
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
5.促进生长发育
南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
二、南瓜粉的吃法
1.南瓜饮
将2匙南瓜粉加入1杯热水中,冲饮。
2.南瓜浆
将2匙南瓜粉,用一杯豆浆冲饮,再加入少许蜂蜜。
3.南瓜果汁
2匙南瓜粉加入水中,再加入半杯柠檬汁。
通过以上介绍,是不是了解到很多南瓜粉的用途和有趣的食用方法。南瓜粉是非常有益健康的一种食材,平时生活中可以经常食用一些南瓜粉来补充营养。但是南瓜粉的选择一定要确保优质,优质的南瓜粉才能带来更好的效果。
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