桂圆肉的功效真的是太多了,这些年你吃了它但你了解吗?
桂圆龙眼傻傻分不清楚,不少人分不清它们的关系,经常误以为它们是两种不同的食物,实则它们是同一种食物。桂圆我们都很知道营养价值很高,但是我们要知道它好处的同时也要知道它的食用方法。桂圆肉的使用方法不少,既能干吃,又能在中医中大放光彩,使用方法之多不同的使用方法起到的功效也会。下面就让小编来带你一起了解,桂圆肉的功效究竟有些什么?桂圆肉又能做出什么美味?
一、桂圆肉的功效
1.桂圆肉中蕴含丰富的物质,营养价值极高,其中桂圆的糖分所占比例很大,体弱多病,体内红细血包贫少者,生病日久者都可以食用,可以补充体内元气。
2.学生吃了可以补冲营养的同时,健脑益智,增强学习记忆力。
3.桂圆肉中还蕴含多种微量元素,如铁,镁,钾等等,所以非常补气血,同时增进白红蛋白缓解贫血带来的惊狂、失眠,拥有安神定志的能力。
4.桂圆肉中还有着高蛋白,有机酸以及多种矿物质等等,能增强抗氧化酶,可美容养颜,延缓衰老,还能增强身体免疫力。
二、桂圆肉怎么吃才能获得更好的功效
红枣桂圆银耳羹
食材:红枣、桂圆、枸杞、银耳、蜂蜜、冰糖。
方法:
1.材料放旁备用,用冷水把银耳泡开,最好不要用热水这会使得银耳的部分营养流失,并且使口感不佳。
2.桂圆去壳,红枣对半分开,去掉枣核放旁备用。
3.选用砂锅炖,放入适量清水,加入银耳慢炖。
4.在水将开之时,倒入先前备好的桂圆红枣。
5.转小火炖上30到40分钟。
6.时间一到再加上少许冰糖,撒入适量枸杞,关盖煮上五分钟左右就可以盛出。
7.喝之前若是口味偏甜,还可以加上一点蜂蜜,放入通风口冷却后食用。
温馨提示:
1.这个做法的连耳根就是要冷了再喝,所以不用煮的太久太热,煮久了银耳得过于绵软,口感欠佳。
2.在煮的过程中就不要再添水了。
3.最后添加冰糖的多少因人而异。
红枣桂圆豆浆
食材:黄豆、红枣、桂圆。
方法:
1.材料放旁备用,预先把黄豆放入温水浸泡一夜,等待黄豆泡发。
2.桂圆去壳,红枣对半分开去核。
3.将泡发好的黄豆过一遍清水,加上准备好的红枣桂圆,一起倒入家用豆浆机,填上适量清水开始制作豆浆。
4.制作好的豆浆喜爱甜食的可以加上点蜂蜜即可食用。
经过上述的了解下,大家肯定对桂圆肉的神奇功效以及制作方法有了进一步的了解,小编想在这里再次提醒一下大家,这桂圆肉虽好,只有正确的食用方法,才能获得其最好的效果。如次今天的知识就介绍完了,谢谢各位的观看。
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