甜酒荷包蛋该怎么做,有什么功效呢
鸡蛋是生活中常见的一种食物,营养价值很高,关于鸡蛋的吃法种类是很多的,可以蒸着吃,也可以煮着吃或者炒着煎着吃,除此之外,人们在煮面或者熬汤的过程中也会打入鸡蛋,这时候总是会选择荷包蛋,这是需要一定技术的,那么今天想要聊的就是甜酒荷包蛋的做法和功效,一起看看吧。
一、甜酒荷包蛋的做法
1.准备食材,需要的有鸡蛋、红糖、醪糟、甜酒、枸杞等,是比较简单而且常见的东西,准备起来比较容易。
2.将锅里放入凉水烧开,然后把火调到最小,将鸡蛋打入,待鸡蛋成型之后,慢慢加大火,将水面上的浮沫用勺子撇去,然后将红糖和枸杞加入。
3.将甜酒和醪糟放入,煮一段时间,不要太长,锅再次熬开即可,美味的甜酒荷包蛋就做好了。
二、甜酒荷包蛋的功效
甜酒和鸡蛋都是常见的食物,二者混合在一起做成美食有什么样的功效呢。
1.甜酒味道甘醇,可以有效地刺激消化道,使人的食欲大增,还可以帮助消化,经过加工之后,营养成分更加使人容易吸收,对于中老年人或者是身体虚弱的病人都是比较好的食物,也可以用来炖肉等。
2.甜酒还可以提神,促进人体的血液循环,和鸡蛋一起做成美食甜酒荷包蛋,可以使得人的肌肤更加润滑,而且可以适当地补气血。另外,二者均含有丰富的维生素和微量元素,既可以补充营养物质,还有助于营养的吸收和消化,是非常不错的搭配。
甜酒荷包蛋不仅做起来比较容易,最值得称赞的就是它的营养价值不可忽视,制作甜酒荷包蛋的食材就是富含营养的,二者结合在一起更是好处多多,希望日常生活中大家可以适当地摄入一些,满足身体的需要,也尝试一下制作美食的乐趣,也许你就会爱上它了哦。
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