莴苣炒香菇正确的做法详解,原来这些年都错了
香菇,这可是我们在生活中常会见到的食材,它的味道鲜美,且做法多样化,受到了大部分人们的喜爱。莴苣,也属于是常会食用到的蔬菜,它的茎可以用来凉拌,叶子可以用来烫火锅,反正烹饪方法是很丰富的。莴苣炒香菇,它们俩搭配起来,可以怎么做呢?以下小编就有整理到相关的做法,一起来很看看吧!
一、莴苣炒香菇
1.准备好莴苣切成适合的大小,清理干净,香菇也切好,待用,胡萝卜也是需要的,将它也切好。
2.锅中加入适量的清水,然后把胡萝卜,香菇下入锅中,给焯一下水,再捞起来沥干。
3.锅中放入油,等锅热了之后,把蒜泥给加入爆香,再把切好的莴苣给倒入,炒合一下。
4.接着再放入焯过水的香菇还有胡萝卜,翻炒均匀,加入适量的盐便可以了。
5.做素菜的时候,可以适量的加入一点蒜,味道会比较香的,这样的一盘菜,炒出来颜色好看。
二、吃香菇的好处及注意事项
1.香菇中带有着丰富的营养元素,人们在食用了香菇之后,可以让皮肤更具光泽感,可以延缓到衰老的发生。
2.吃香菇可以提高自身的免疫力,补充人体所需要的微量元素,带给身体活力感。
3.吃香菇可以促进肠胃的蠕动,帮助身体清除到垃圾,这样便可以起到减肥的效果,准备减肥的人们,可以适量的吃一些香菇呢。
4.香菇要熟吃,不能吃生的。香菇的作法多样化,有些不宜搭配的食材,还是不要与香菇搭配得好。香菇不可一次食用过多了。
莴苣炒香菇的做法,以上小编已经为大家整理到了,希望可以带给大家一些帮助。在炒制这两种蔬菜的时候,还可以适量的加入一些胡萝卜,或者是蒜泥,这样所炒出来的成品,味道会更好。在吃香菇的时候,好处是蛮多的,但是仍然有一些注意事项,是需要大家所了解的!
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