红豆怎么做红豆沙，我一步一步的告诉你

红豆是我们生活中很常见的一种粗粮，粗粮能够为我们提供丰富的营养物质，尤其是膳食纤维的含量十分的丰富，红豆的吃法也是很多的，最常见的就是煮粥和做红豆沙，煮粥非常的简单的，但是做红豆沙就比较费劲了，我们今天就详细的给大家介绍红豆怎么做红豆沙。

红豆怎么做红豆沙

方法一

1.首先把红豆清洗干净，之后放入到清水里浸泡，大约需要一晚上的时间，浸泡好了之后，把水给烧开，把红豆放入到水里，煮五分钟的时间，然后就可以把火关掉，不要掀开盖子，再焖十分钟，这样红豆就能够煮熟了，打开后你会发现红豆粒还是很完整的。

2.煮好了的红豆晾凉，之后连着汤汁一起放入到搅拌机器里，注意多打几遍，把红豆给打成泥状，这时候如果觉得红豆水分太少了，可以适当的加一些清水。

3.搅拌好的红豆泥导入到微波炉专用容器里，放入到微波炉里，用高火转五分钟的时间，拿出来之后就可以加入少量的白糖，适当的搅拌，再放入到微波炉里转五分钟，这样基本就好了。

方法二

1.红豆洗干净，最好浸泡一晚上的时间，把红豆放入到高压锅里，加入清水没过红豆，选择煮豆的模式，用高压压三十分钟，这一步红豆能够完全吸水膨胀。

2.在加入少量的清水，住三十分钟，在看的时候红豆已经变得软糯了，之后取出红豆放入到搅拌机里，打碎了之后放到碗里，加入少量的白糖，食用油，搅拌均匀，放到面包机，选择翻炒模式，过三十分钟拿出来就好了。

小诀窍

1.可以在红豆煮好了之后加入红糖，不要加入白糖，因为红糖更加健康，也不容易长肉，而且红糖还可以让红豆看起来颜色更加的浓郁，做出来的豆沙口感也很好，另外，加入红糖保质期也可以延长，不容易坏，你也可以加入冰糖，这样能够提高豆沙的色泽度。

2.水的重要没有明确的固定，所以你们根据自己平日里的喜好加入就好了，最好水分少一些，这样之后再做其他的食物的时候还可以再加。

3.第二种方法加入了食用油，也可以选择不加，根据大家的习惯决定就好。

小编觉得文章关于红豆怎么做红豆沙讲的很详细了吧，所以说爱吃红豆沙的朋友可以根据文章介绍的步骤进行操作，做红豆沙需要的原料不多，而且步骤不复杂，但是时间比较长，所以大家在做的时候一定要耐心，总之红豆要煮烂了才能好吃。