紫菜鸡蛋汤怎么做
紫菜鸡蛋汤是一款非常好吃的美食,大家可以看看文章介绍的紫菜鸡蛋汤怎么做的,我们很喜欢这款美食的原因之一就是因为口感好,营养价值比较高,并且紫菜鸡蛋汤还可以做成各种各样的口感的美食,可以依据自己的口感放置调味料哟。
紫菜鸡蛋汤怎么做
一、紫菜蛋花汤的做法
1、锅里加水,花椒,姜片,煮几分钟后捞出调料
2、倒入少许一品鲜酱油,少许鸡汁调味,放入撕碎的紫菜(金针菇,豆腐,黄瓜片,西红柿等随意放),煮开
3、接着倒入水淀粉勾芡
4、鸡蛋用蛋抽打散(多打几下,出来的蛋花均匀),用勺子把蛋液分几次撒入滚开的汤中
5、蛋花飘起来关火,放胡椒粉,盐,淋香油,撒葱花,香菜碎,虾皮,香喷喷的蛋花汤就可以出锅了
二、香烤紫菜酥的做法
1、无沙紫菜用剪刀剪成小块找一个大一点的容器把紫菜放入,淋入麻油拌匀
2、再把白芝麻和盐加进去拌匀把混合好的紫菜均匀地铺排在烤盘上,放入已经预热到140的烤箱烘烤12-15分钟。取出放凉之后就会很酥脆了,尽快吃完,吃不完的放入容器中密封保存以防受潮回软。
三、紫菜煎蛋的做法
1、将紫菜用清水冲洗一下,捏干,切碎;小葱切成葱花。鸡蛋打在碗里,加一点料酒同一方向,将鸡蛋打匀。
2、将切好的紫菜倒在鸡蛋里,加入一点胡椒粉、适量的食用盐和鸡精,继续搅拌均匀。平底锅内倒入食用油,食用油要铺满锅底,将油烧至五成热。
3、将搅拌好的紫菜鸡蛋倒入平底锅内,均匀铺好,改小火慢慢煎。待煎至整个蛋饼可以自由晃动,鸡蛋微微焦黄,就可以翻过来煎另一面,同样煎至微微泛黄。将整个蛋饼倒在干净的砧板上,对切成八块,摆好盘。就可以上桌啦
四、凉拌紫菜的做法
1、先把紫菜撕成小片,用开水泡开把水过滤掉,不要滤太干了,留一点点把蒜,
2、薑捣碎,加入紫菜中,加盐拌匀撒上点葱花,热油,浇下去拌匀即可
五、紫菜脆的做法
1、将无沙免洗紫菜剪成喜欢的形状(怎么喜欢怎么剪)我剪成长条状将白芝麻,少量食盐,五香粉,麻油拌入紫菜。
2、将拌匀的紫菜放在烤盘上,烤箱150度预热5分钟,烤12分钟后,不打开烤箱,让余温闷5分钟左右。酥脆美味的紫菜脆出炉了。
学会了紫菜鸡蛋汤怎么做以后,大家是不是爱上了这款美食呢,文章介绍了四种紫菜鸡蛋汤的做法,每一种都是比较经典的做法,喜欢吃的人可以看看,自己动手做这款美食也是不错的哟,能够让我们提高厨艺的一篇文章,大家看看吧。
-
叉烧包怎么做
提到叉烧包,你会想到什么?是不是跟我一样想到了让人垂涎三尺的广东早茶。没错,叉烧包是广东有名的小吃之一,深受大家的喜爱,每次吃早茶都会点叉烧包。那么,这么美味的叉烧包怎么做呢?关于这个问题,我想很多人都想要得到答案,下面就让我们一起看看。一、叉烧包叉烧包是广...
-
如何在家制作韩国辣炒年糕?告诉你,超级简单的
辣炒年糕是韩国当地非常有名的一种传统美食,它主要是用韩国的特制甜辣酱与韩国的年糕放在一起炒制而成,吃上去甜甜辣辣的,味道特别的好。很多中国人也特爱吃这种韩国风味小吃,其实现在我们自己在家里也可以制作好吃的韩国辣炒年糕,现在就跟着小编一起来学习一下它的...
-
砂锅可以煮粥吗,砂锅煮出来的粥味道很不错
砂锅是我们在做菜的时候经常会使用到的一种工具,利用砂锅做出来的食物,味道是非常鲜美的,所以在很多家里都会备有至少一个砂锅,说起砂锅,大家一定会想到砂锅饭和砂锅面,那么砂锅可以煮粥吗?一、砂锅可以煮粥吗砂锅当然可以用来煮粥,而且砂锅煮出来的粥营养价值是非常高...
-
好吃的炒面怎么做,方法这里看
提起炒面,相信大家都吃过吧。炒面不仅吃起来美味,而且制作方法非常简单。炒面的种类很多,例如素炒面、火腿炒面、香辣肉丝炒面等等。我们一般吃炒面都是去饭店里吃,其实在家也可以制作美味的炒面。那么,好吃的炒面应该怎么做呢,下面我们一起来看看吧。一、好吃的炒面...