汤圆什么时候下锅比较合适
逢年过节的时候好吃的汤圆是少不了的,现在超市里面的各种口味的汤圆也是非常多,那么大家煮汤圆的时候,一般汤圆什么时候下锅比较合适呢?一起来看看。
一、汤圆什么时候下锅比较合适
要想汤圆煮的好吃,需要把水煮开之后,再把汤圆放入锅中去煮,这样煮出来的汤圆才比较好吃。所以汤圆适合在水煮开之后下锅,水要没过汤圆。等锅底的汤圆漂浮在水上面之后就证明已经煮好,可以捞出来食用。
二、汤圆有几种煮法
1.热水煮汤圆
可以准备一锅水,水煮开之后,然后再把自己包的或者是超市买的速冻汤圆放入锅中,盖上锅盖开始煮。当锅底的汤圆慢慢的漂浮出来,全部漂浮到最上面的时候就可以捞出来吃了。
2.微波炉煮汤圆
在家可以用微波炉来煮汤圆比较方便。准备一个稍微高一点的微波炉专用器皿,然后加入适量的水,然后把汤圆放到水里面,水要没过汤圆。盖上盖子放在微波炉里面加热五分钟左右就可以吃了。
3.冷水煮汤圆
冷水煮汤圆煮的时间比较久,而且煮出来的汤圆口感比较软烂,所以适合喜欢吃烂一点口感的人群。 准备一锅冷水,然后直接把汤圆放到冷水里面,开中火开始慢慢煮,煮的时间会比较久。煮的中途可以用勺子多去翻滚几下,防止汤圆与汤圆之间黏连在一起。等汤圆漂浮到上面才可以吃。冷水煮的汤圆表面非常的软烂,口感没有那么筋道。
关于汤圆什么时候下锅比较合适的具体介绍就先到这里了。平时在家的话建议还是用热水来煮汤圆,这样的话可以节约一些时间,而且煮出来的汤圆口不管是口感还是色泽上面都会比较好。希望今天的分享能够帮助到大家。
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