油饼的热量是多少,怎么做油饼才好吃
油饼是大家都非常喜欢吃的一种面食。平时我们所看到的油饼都需要在油里面煎炸而成,里面的馅料也是非常多的,所以很多小伙伴都喜欢把它作为早餐来吃,有的时候甚至一日三餐都喜欢吃这种油饼。那你知道油饼的热量是多少吗?你会做油饼吗?今天小编就来跟大家聊聊。
一、油饼的热量是多少
其实油饼的热量还是非常高的,每100克油饼当中的热量大约是在480卡路里,也就是需要我们走路一个半小时,需要两个小时跑步才能消耗掉的,因此油饼的热量非常高。而且油饼之所以叫油饼自然需要在油里炸过之后才可以吃,所以它的油脂也是非常多,经常吃的话会对我们的身体产生一些危害,容易造成肥胖。所以小伙伴喜欢吃油饼的话也建议少吃一些,当然如果想吃的健康还是建议自己在家里做。
二、怎么做油饼才好吃
食材准备:面粉,五香粉,13香粉,盐,白糖,味精,食用油,肉末,葱花。青菜。
制作步骤
1.准备一些面粉,然后准备适量的温水,将温水倒入面粉当中,边倒边用筷子或手搅拌,让面粉能够和水能够均匀地混合在一起。然后将面粉揉成面团盖上保鲜膜或者是盖上毛巾放在一旁醒面,醒面的时间大约控制在40分钟左右。如果想醒的快一点的话,可以在盆底下加入一些热水,大约在30分钟左右就会醒好了。
2.将新鲜的青菜洗干净切成碎末,将新鲜的肉洗干净剁成肉糜,然后将青菜和肉糜混合在一起,加入盐,白糖,味精,料酒,五香粉,13香粉混合在一起制作成馅料,并且炒熟。
3.将醒好的面团切成若干个剂子,然后用擀面杖将它擀成薄的面饼。
4.在面饼当中加入适量的馅料,然后把它揉合在一起重新压制成饼。
5.在锅中倒入适量的油,油热之后将面饼一个一个的摆放在锅当中开始煎,煎的时候火候要调小。
6.煎炸的时间比较长,需要有一定的耐心,在煎的时候可以不断翻面,直到两面煎至金黄,全部煎熟之后就可以了。
以上就是关于油饼的热量以及如何制作油饼的方法的介绍。所以小伙伴平时喜欢吃油饼的话一定要控制好量,而且外面的油并不是特别干净,所以想要吃的健康又特别爱吃油饼的话,那么就自己在家里学着做。自己在家里制作的油饼不管是从卫生方面还是从价格上面的话都会经济又实惠,而且吃的健康和卫生。
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