千味醉香芹炒鸡块怎么做又香又好吃
主料
鸡块 ：适量香芹 ：适量
辅料
姜 ：3片蚝油 ：3羹
酱油 ：适量
白糖 ：2茶匙
花生油 ：少许
生粉 ：2茶匙
具体步骤
1. 把剁好的鸡块用3羹蚝油、2茶匙白糖、少许花生油、适量的酱油、2茶匙生粉、姜3片腌好备用。
2. 香芹适量洗净，择好备用。
3. 热锅下油放芹菜，沿锅边淋入适量的温水，少许蚝油，炒至6成熟后盛起备用。
4. 热锅放入腌制好的鸡块爆炒1会，倒入刚才炒芹菜的汁(没汁就放温水)焖至8成熟。
5. 鸡块焖至8成熟后放入香芹，焖熟即可。
6. 开吃咯，Yummy。。
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